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Châteauneuf-du-Pape Millésime 1998

Un grand millésime très épicé avec des robes grenat très sombres. Caractérisés par des arômes de surmaturité (eau de vie, fruits noirs), ils ont généralement un équilibre alcool/tanin qui les rend sinon gourmands tout au moins riches et puissants.

De grande garde, ils n’en demeurent pas moins intéressants dans leur plus jeune âge, au risque de ne pas en conserver suffisamment pour les apprécier lorsqu’ils seront à leur optimum d’ici quelques années !