Chateauneuf du Pape - Vins - Domaine André Brunel - Les Cailloux
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  • Vinification

    Vinification en cuves inox à température contrôlée aux alentours de 14°C.
  • Elevage

    6 mois en cuve inox.
  • Quand le boire

    Avant 5 ans.
  • Assemblage

    Roussanne (40%), Grenache Blanc (30%), Clairette (30%).
  • Age moyen des vignes

    40 ans
  • Rendement

    40 hl / h
  • Type de vendange

    Manuelles

Un vin blanc aromatique et frais qui saura être le compagnon idéal de vos soirées entre amis.

Terroir

La cuvée Bécassonne provient de parcelles particulièrement adaptées à la production de vin blanc. Une terre argileuse, un sous-sol calcaire, le tout assis sur un coteau exposé au levant et protégé des brûlures du soleil couchant par une forêt de pins, permettent aux raisins d’arriver à pleine maturité et de donner à ce vin, un caractère floral et exotique, tout en conservant une réelle fraîcheur, rare pour un Côtes-du-Rhône Blanc.

 

Notes de dégustation

Notre millésime 2023 est un vin frais et élégant semblable à la douceur ses mois d’hiver et de printemps et au flambant de son été. Dès la première gorgée, émergent des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques et s’ensuit une subtile touche de miel en fin de bouche. Ce vin incarne parfaitement l'équilibre entre fraîcheur et gourmandise.

 

 

Accord mets - vins

Poissons - Viandes Blanches