Lorsque le raisin passe du vert à sa belle couleur pourpre caractéristique, c’est le temps de la véraison. À Châteauneuf-du-Pape, c’est l’occasion de se retrouver pour une magnifique fête médiévale familiale et conviviale, renouant avec les traditions les plus anciennes du terroir.
La véraison : essentielle pour un millésime rouge Châteauneuf-du-Pape
La véraison est une étape cruciale pour nos crus de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
En effet, l’arrivée brusque du sucre dans les grappes va permettre au raisin de gonfler et de changer de couleur pour devenir bientôt propre à la vendange. Pour le Châteauneuf-du-Pape, avec son cépage grenache, cette période s’étale souvent sur le mois d’août. Pour en apprendre davantage sur les étapes de fabrication de ce millésime, consultez le site André Brunel.
La Fête de la véraison
Une fête qui existe depuis 1985
Elle se déroule lors du premier weekend du mois d’août sur trois jours à Châteauneuf-du-Pape. La véraison est l’occasion d’organiser des festivités pour célébrer à la fois les futures vendanges mais aussi les traditions, la gastronomie et le vin de la région de la vallée du Rhône.
Des festivités qui prennent la forme d’une fête médiévale
Tout est organisé autour du terroir viticole et des anciennes traditions médiévales de la région.
- Du côté œnologique, la fête de la véraison est l’occasion pour les exploitants, comme le Domaine André Brunel, d’exposer leurs cuvées et leur savoir-faire sur des stands, pour de la dégustation ou des informations sur le domaine, les cépages, les techniques utilisées dans ce terroir de la vallée du Rhône.
- Du côté médiéval, des dîners-spectacles ou des spectacles pendant la journée sont organisés avec des animations médiévales, comme des danses, des tournois, des reconstitutions historiques de scènes de la vie quotidienne médiévales, pour que petits et grands connaissent mieux cette période souvent entourée de fantasmes et de clichés loin de la réalité. Tavernes, nobles, ménestrels, troubadours et jongleurs déambulent dans la ville et au Château pendant ce weekend.
La Fête de la véraison est une magnifique occasion de venir découvrir le terroir du vin rouge Châteauneuf-du-Pape, de déguster les vins du domaine André Brunel et de profiter de spectacles conviviaux pendant les vacances estivales.
Parution : 02/08/2022