Au cœur de la vallée du Rhône, la caractéristique des vins Châteauneuf-du-Pape est, grâce à son terroir particulier, un bijou de la Vallée du Rhône.
Vignoble datant du XIVe siècle, il a plusieurs fois été en lice pour des titres prestigieux, et une cuvée de Châteauneuf-du-Pape a d’ailleurs été élue « Meilleur Vin du Monde » en 2005.
Pour goûter ce fleuron du vin français, il est possible de découvrir les caves où il est produit et d’effectuer une dégustation, par exemple sur le « Domaine André Brunel – Les Cailloux ».
Châteauneuf-du-Pape visite
La visite de caves ou des vignobles est une expérience enrichissante. Sur le « Domaine André Brunel – Les Cailloux », les exploitants passionnés expliquent avec précision les spécificités du terroir, les méthodes utilisées et les processus de création du vin.
Visite vignoble
Visiter les vignobles de Châteauneuf-du-Pape permet d’en apprendre davantage sur le terroir particulier, les cépages, lors d’une promenade au milieu des vignes et de comprendre l’intérêt des galets roulés, spécificité de l’appellation.
Cave à visiter - visite vin
Une visite du domaine André Brunel à Châteauneuf-du-Pape ne serait pas complète sans un passage par les caves : ici, les viticulteurs expliquent l’encépagement, la vinification, l’élevage en cuve, c’est-à-dire tout le processus qui fait du Châteauneuf-du-Pape le vin d’exception qu’il est depuis des siècles.
Une visite dans le nouveau chai du Domaine André Brunel à Châteauneuf-du-Pape peut être effectuer sur rendez-vous. Une toute nouvelle cuverie inox qui accueillera son premier millésime cette année.
Châteauneuf-du-pape : dégustation vin
Il est normal de vouloir découvrir un vin avant de l’acquérir, surtout en grande quantité. Venir faire une dégustation dans la vallée du Rhône au domaine, comme au « Domaine André Brunel - Les Cailloux », permet de se faire une idée précise des cuvées proposées.
Apprendre à déguster
Déguster avec des spécialistes permet d’apprendre la bonne manière de déguster son vin : comment grumer le vin en humectant les papilles et aspirant de l’air pour obtenir une meilleure perception des arômes subtils du vin.
Déguster du Châteauneuf-du-Pape
Le Châteauneuf-du-Pape est un vin réputé pour sa complexité :
- Le vin rouge du Rhône sud est puissant et subtil, fruité et charpenté, ample en bouche. Pour ces raisons, il est plus raisonnable d’être accompagné lors de sa dégustation pour réussir à déceler toutes les subtilités de ces magnifiques crus.
- Le blanc est très doux, caractéristique des vins engorgés de soleil, très rond et aromatique, assez moelleux, fleuri et fruité.
Une dégustation sur un domaine viticole, en particulier de Châteauneuf-du-Pape si vous êtes dans la région de la vallée du Rhône, est une belle activité alliant éducation et plaisir, connaissance et gourmandise. C’est en apprenant à connaître les arômes et les subtilités de chacun des cépages des vins que l’on acquiert une émotion plus véritable lors des dégustations.
Le domaine André Brunel – Les Cailloux, conscient de l’importance de la connaissance du monde viticole, est donc particulièrement sensible à l’éducation par la visite et la dégustation.
Contactez-nous sans plus attendre pour organiser votre visite !
Parution : 05/04/2022