Fête du raisin
La véraison est une étape décisive de la maturation du raisin, le moment où le grain gonfle et passe du vert au rouge, et où les arômes du fruit se révèlent. C'est un changement qui s'opère généralement début août pour les Châteauneuf-du-Pape, et dont le processus dure environ deux semaines . C'est aussi l'occasion de célébrer la fête du village.
Fête du village
La fête de la véraison à Châteauneuf-du-Pape est une fête médiévale qui rappelle que la ville et son château furent longtemps la résidence d’été des Papes d’Avignon. C'est un moment durant lequel on renoue avec l'histoire et les traditions. Le temps d’un week-end, on profite de la vie médiévale et festive, animée de spectacles de rues et de concerts. Dégustation commentée des vins de l’appellation et soirée de gala qui associe gastronomie et spectacle, font de cette fête un moment exceptionnel.
Chaque année début août, renseignement Office du Tourisme de Châteauneuf-du-Pape.
Parution : 02/08/2013