Elles ont débuté le 16 août après que notre équipe de vendangeurs eut été formée à un tri minutieux afin de ne rentrer en cave que les plus belles baies.
- Nous avons démarré par nos Roussannes qui se trouvent sur la parcelle des Serres à Châteauneuf-du-Pape, puis nous avons continué par une parcelle de Grenache blanc située sur la commune de Bédarrides rentrant dans l’assemblage de notre Côtes-du-Rhône « Bécassonne ».
- Nous avons continué par les syrahs de Châteauneuf-du-Pape le 17 aout.
- Nous avons ensuite fait une pause afin d’attendre la maturité optimale de nos grenaches que nous démarrons à ramasser le lundi 29 aout par la parcelle de Cansaud qui se trouve au sud-est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
Nous avons eu deux gros orages les nuits des 7 et 8 septembre qui vont nous obliger à faire une pause mais vont permettre aux raisins de finir leur maturation en toute tranquillité.
Au final, les vendanges 2022 auront commencé très tôt mais devraient se terminer aux alentours du 25 septembre, en ligne avec les dix dernières années.
Parution : 13/09/2022