Nous avons reçu la note de 92/100 pour notre Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux blanc 2023 !
Voici le commentaire de dégustation (traduit en français) :
"Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 est composé principalement de Roussanne, avec 75 % de Roussanne, 20 % de Clairette et 5 % de Grenache Blanc. C’est un vin blanc plus riche et concentré, offrant des notes exotiques de fruits du verger bien mûrs, de brioche toastée et d’orange confite. Il s’ouvre magnifiquement avec un peu de temps dans le verre.
Clairement destiné à la table, il présente une bouche de moyenne à pleine, texturée, avec une sensation en bouche ronde et superposée, une acidité bien intégrée, et une belle finale. Je l’apprécie dès aujourd’hui et le boirais dans les 2 à 3 prochaines années, bien qu’il puisse également connaître une évolution intéressante au-delà.
— Jeb Dunnuck (29/10/2024)"
Parution : 29/10/2024