5/6 - Qu’a apporté l’appellation au niveau du règlement des AOC en France ?
- Première appellation à avoir établi une hiérarchie des Domaines
- Première appellation à avoir interdit l’utilisation de plusieurs cépages sur une même parcelle
- Première appellation à avoir édicté des règles de production et de conduite de la vigne
- Première appellation à avoir autorisé les vendanges au mois d’aout